Chili-Mex ganz scharf beim LEO

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Neu beim LEO sind die zwei Chili-Mex Speisen – am Teller oder als brandheißes Hotdog!

Was sind eigentlich Chilis?

sie gehören zu den Beerenfrüchten und sind kleine Früchte der Gewürzpaprikapflanze. Ursprügnlich aus Mittel- und Südamerika, werden sie heute vor allem aus Mexiko und Asien importiert.

Warum sind Chilis so scharf?

Vor allem in den Innenwänden und den Samen der Chilis sitzt der Scharfstoff Capsaicin. Dabei gibt es eine Fülle verschiedener Chilis mit unterschiedlichen Schärfegraden – je kleiner die Chili, desto schärfer ist sie! Eine der schärfsten Chilisorten ist übrigens die Habanero!

Wie gesund sind Chilis?

sehr gesund!! voller Vitamin C, immunstärkend, stimmungsaufhellend, antibakteriell, verdauungsfördernd, beschleunigen den Stoffwechsel um nur einige Vorteile zu nennen.

 

Also – wers aushalten kann – ran an die heißen Speisen! (und wenns zu scharf wird, schnell ein Stück Brot nachschieben..)

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